[MUST TRY] Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt – Kết hợp lẩu nướng tuyệt đỉnh

Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt là một quán ăn tuyệt vời trong việc kết hợp cả 2 hình thức lẩu và nướng một cách trọn vẹn. Được nêm nếm đậm vị, ướp xả ớt thơm lừng, thịt bò của quán mang một phong vị khác lạ vô cùng. Đây được xem là món ăn rất phù hợp cho bầu trời se lạnh tại Đà Lạt đấy. Cùng xem review chi tiết về quán ăn này cùng Dalat Camping nhé!

Bạn đang xem bài viết: Review lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt 

Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt – Món ăn nhất định phải thử

Thời tiết se lạnh đặc trưng của Đà Lạt rất thích hợp để thưởng thức những món ăn nóng hổi như lẩu và đồ nướng. Chính vì vậy khi đến với Quán Bò Da Qian Đà Lạt, món ngon đầu tiên bạn nên thử là bò nướng.

Thịt bò sẽ được cắt thành từng miếng vừa phải và được tẩm ướp gia vị đậm đà theo phong cách quê hương. Mọi người ăn bằng lò than sẽ rất thơm và ngon.

Vì đã ướp sẵn gia vị nên có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với xà lách chấm muối ớt xanh. Đối với bạn, khi ăn thịt bò thì nên nấu chín trước khi ăn. Đừng để nguội thịt sẽ bị cứng và mất đi hương vị vốn có.

Món tiếp theo không thể bỏ qua là Lẩu Bò như tên của quán vậy: Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt. Một suất lẩu giá 300.000 đồng nhưng đầy ắp thịt bò, ức, gân … 3-5 người vẫn no nê. Lẩu được nấu trong chảo nhôm trên bếp cồn ấm. Khi nước lẩu sôi, bạn cho thịt và các loại rau nhúng vào và thưởng thức.

Điều ấn tượng nhất của món lẩu này chính là độ ngon của nước dùng. Nước dùng ngọt và ngon, được ninh với xương và nấm nên ăn mãi không thấy chán. Các loại rau dùng trong lẩu đều là rau xanh trồng ở Đà Lạt. Ăn tươi, ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt có gì HOT?

Cùng tìm hiểu xem tại sao địa chỉ ăn ngon này lại được nhiều người mê mẩn đến vậy. Những lý do dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp.

Thực đơn Bò Dã Chiến gồm những gì?

Chỉ cần nghe tên thôi là nhiều người đã biết nguyên liệu chính của quán ăn này rồi. Đúng vậy, nhà hàng bò rừng phục vụ rất nhiều thịt bò ngon. Bao gồm thịt bò tơ, gân bò, bắp bò, ruột bò … Có nhiều cách chế biến khác nhau như quay, hấp, luộc, rán, lẩu … Trong đó, có 10 món được ưa chuộng nhất. Đảm bảo sẽ khiến thực khách mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên.

Món ngon tạo nên từ nguyên liệu tươi, sạch

Ở TP Đà Lạt có rất nhiều quán bán món bò tơ. Nhưng Quán Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt vẫn được biết đến với những món ngon khó cưỡng. Điều đầu tiên làm nên sự khác biệt của một nhà hàng là nguyên liệu.

Thịt bò được chủ quán mang về từ một người quen. Bò chăn thả tự nhiên nên thịt săn chắc và ngọt hơn thịt bò nuôi công nghiệp. Ngoài ra, các nguyên liệu được nhập khẩu tươi mới mỗi ngày. Không có cái gọi là sử dụng vật liệu cũ của ngày hôm qua. Vì ngày nào cửa hàng cũng đông khách nên nhiều khách đến muộn thậm chí không kịp thưởng thức.

Vị ngon đậm đà khó quên

Một điều mà thực khách sẽ luôn nhớ mãi đó là độ thơm ngon của món bò né. Thịt bò mềm được chủ quán cắt thành từng khúc và ướp trong nhiều giờ nên gia vị thấm vào từng thớ thịt. Gia vị được nêm theo công thức riêng nên không thể trộn lẫn. Ăn một lần rồi bạn sẽ nhớ mãi.

Địa điểm quán Bò tơ Đà Lạt

Cửa hàng này nằm trên đồi Dã Chiến. Tọa lạc tại Số 118, Hùng Vương, Đà Lạt. Nằm trên con đường dẫn đến nhiều quán cà phê nổi tiếng. Tuy hơi xa trung tâm nhưng không vì thế mà quán vắng khách. Ngược lại, rất đông khách du lịch và người dân địa phương ghé thăm cửa hàng mỗi ngày. Đến với quán Heifer này, bạn vừa có thể thưởng thức những món ăn ngon, vừa có thể ngắm cảnh trong không khí mát mẻ của Đà Lạt.

Không gian bên ngoài quán Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt

Quán chỉ là một quán bình dân không trang trí cầu kỳ. Nhưng nó thu hút khách địa phương lẫn khách du lịch bởi chất lượng của món ăn. Vào giờ cao điểm, quán tấp nập khách ra vào. Đôi khi các bàn đã đầy nên bạn phải đợi lâu hơn một chút.

Đánh giá của thực khách về bò dã chiến Đà Lạt tại Foody

@Quyền Nguyễn – 7/10 

“Đầu tiên mình xin cám ơn các bạn rất nhiều vì đã review tốt về quán ăn của mình trên trang.

Tuy nhiên, có một số thông tin mình mong muốn chỉnh sửa lại giùm mình cho chính xác: Đó là quán bò Dã Chiến này là quán do gia đình mình lập lên, có thuê đất và làm chung từ đầu tiên với chủ đất. Tuy nhiên, sau một thời gian kinh doanh chủ đất thấy lợi nhuận không đúng kỳ vọng đã nhượng lại quán cho nhà mình và nhà mình đã gầy dựng lên thương hiệu quán được như ngày hôm nay.

Hiện tại thấy tình hình kinh doanh tốt lên thì chủ đất đòi lại mặt bằng và tiếp tục kinh doanh thương hiệu của mình là Bò Dã Chiến tại 116 Đà Lạt. Hiện tại quán mình phải thuê đất bên cạnh là 118 để làm và lấy tên là Bò tơ Đà Lạt.

Vì thương hiệu Dã Chiến đã quá nổi tiếng và địa chỉ trên các trang review cũng là 116 nên khách đang nhầm lẫn quán.

-Bằng chứng cho sự thật mình kể đó là những hình ảnh biển bảng trên mạng đều ghi số điện thoại nhà mình. Các bạn có thể check bằng cách gọi điện kiểm tra. Và nhiều khách quen đến ăn quán mới thì đều nhận ra các nhân viên của quán đã từng phục vụ bên quán Dã Chiến cũ.

Vậy mong Foody điều tra và chỉnh sửa thông tin cho đúng với sự thật hiện tại. Để trả lại công bằng và cho mọi người đến đúng quán cần tìm ạ

-Hình ảnh 1 dưới là hình ảnh quán Dã Chiến trên các trang review. tuy nhiên vẫn còn đó số điện thoại chính quán mình trên biển 0971660118.

Hình ảnh 2 là quán mới với biển bò tơ Đà Lạt và vẫn là số điện thoại 0971660118.

Hình ảnh 3 là hình ảnh decor biển mới cho các bạn dễ nhìn hơn khi đi đường

Xin cám ơn nhiều!”

@Oanh Đào – 8/10

Đợt này đi ít người mà sức ăn của ai cũng kém nên chỉ có thể thử được 2 món đặc trưng nhất của tiệm là set bò nướng và 1 lẩu bò nhỏ, chứ mình thấy thực đơn của quán phong phú lắm luôn.

Bò nêm ướp cực kỳ ổn, lẩu bò cũng vậy.

Quán cực kỳ đông và đa số đi theo từng đoàn người, mình thấy đi vậy ăn mới nhiều được, chứ không uổng lắm, vì set nhỏ cũng 200k mà ra quá trời, nếu đi ít hoặc ăn ít thì sẽ khá lãng phí đồ ăn.

Mà vì 1 phần quán đông nên nhân viên phục vụ hơi bị loãng vì phải chạy tất bật, có khi mình tự đi lấy thấy còn nhanh hơn là chờ các bạn mang ra cho mình.

Lẩu bò có kèm trứng và rau, nhưng nếu ăn trứng sẽ bị tính tiền nhé, rau thì ôi thôi xanh tươi ngập tràn.

Từ trung tâm chạy thẳng 1 đường*** chạy hoài chạy mãi rồi cũng sẽ thấy nó thôi hà.

Tổng kết

Dalat Camping xin kết thúc bài chia sẻ về quán Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt tại đây. Cám ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi. Hy vọng qua bài viết này bạn đã có thể tìm thấy thêm một quán ăn ngon cho chuyến du lịch sắp tới cùng gia đình hoặc bạn bè. Đừng quên comment lại trải nghiệm của bạn cho chúng tôi biết với nhé!