Gà nướng cơm lam Đà Lạt phải gọi là đặc sản ở vùng đất cao nguyên này. Miếng cơm lam dẻo thơm, ăn kèm với thớ thịt gà săn dai, xém mùi khói giữa khí trời lành lạnh nơi đây, nuốt xong 1 miếng mà có thêm một tách trà nóng để dọn vị cho lần ăn tiếp theo. Phải nói là một bữa tối quá tuyệt vời. Cùng dalatcamping.net tìm kiếm cái hay hay này qua danh sách sau nhé!
Bạn đang xem bài viết: 10 quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon khó cưỡng
1. Gà nướng cơm lam Đà Lạt Nam Anh Phát Đà Lạt
-
Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
-
Thời gian mở cửa: 9h00 – 23h00
-
Số điện thoại liên lạc: 0989268252 – 02633508788
-
Fanpage: https://www.facebook.com/amthuc.namanhphat/
-
Giá tiền: 50.000 – 250.000 VND
Cơm gà quay từ lâu đã trở thành đặc sản mà bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đến Đà Lạt và các tỉnh Tây Nguyên. Giữa vô số nhà hàng phục vụ món ăn này, Nam Anh Phát là cái tên vô cùng sáng giá được thực khách yêu thích.
Gà nướng cơm lam Đà Lạt ở quán Nam Anh Phát
Để món gà quay ngon, chuẩn vị và dai, nhà hàng rất kỹ lưỡng trong khâu lựa chọn và chế biến. Gà phải là gà thả vườn, chân vàng, thân nhỏ, da vàng. Với công thức tẩm ướp đặc biệt, gà sau khi tẩm ướp gia vị sẽ được nướng trên than hồng đạt tiêu chuẩn. Sản phẩm sẽ làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào.
2. Gà nướng cơm lam Đà Lạt Khương Duy
-
Địa chỉ: QL 722, Ngã 3 Mangline, đường Ankroet – Cam Ly, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
-
Giá tiền: 35.000 – 360.000 VND
-
Fanpage: https://www.facebook.com/khuongduyquandalat
Quán Gà Quay Khương Duy Lâm chuyên phục vụ các món ngon Tây Nguyên mang đậm hương vị rừng Đà Lạt. Đặc sản của quán là gà quay nguyên con theo công thức đặc biệt của quán.
Phần bụng gà được nhồi với rau rừng và các loại gia vị truyền thống của nhà hàng. Vì vậy, gà sau khi nướng luôn giữ được vị ngọt của thịt bên trong, da giòn và thơm ngon.
Gà quay của nhà hàng là gà được nuôi trên núi và được nuôi bằng thức ăn tự nhiên nên thịt dai và đậm đà hơn nhiều loại gà khác.
Ngoài món gà quay ngon nổi tiếng, quán còn có cơm lam nấu với gạo nếp khô. Nó có một cạnh cháy ở bên ngoài và mềm dẻo ở bên trong. Cơm lam được chấm với muối mè và đậu phộng. Ăn vị béo và bùi, hương vị tự nhiên hòa quyện trong từng ống cơm.
3. Quán gà nướng ngói Tam Nguyên- Ayun
-
Địa chỉ quán: An Kroet, cách Thung lũng Vàng 300m
-
Mở cửa: 11: 00 – 23:00
Mở đầu danh sách là Nhà hàng Gà nướng ngói Tam Nguyên. Đây là quán gà quay Đà Lạt nổi tiếng. Nhà hàng đã nhận được nhiều đánh giá tốt từ khách hàng. Vì vậy, nếu có dịp đến Đà Lạt, đây sẽ là quán bạn nên thử.
Tam nguyên Ayun Đà Lạt
Quán do người K’ho làm chủ nên có cách chế biến món ăn rất đặc biệt, đậm chất Tây Nguyên. Nhà hàng này chuyên về đồ ăn miền núi, rất ngon. Đến cửa hàng, hầu như ai cũng gọi món gà nướng Tam Nguyên để thưởng thức.
Thật khó để nói không với việc ăn nó với cơm lam. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm món xào lòng gà, xà lách chao dầu dấm để ăn kèm.
Gà nướng cơm lam Tam Nguyên – Ayun
4. Quán “Gà chỉ” Thung Lũng Xanh
-
Địa chỉ: Ankroet, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Rời Thung Lũng Vàng đến Thung Lũng Xanh, bạn sẽ bắt gặp ngay một quán gà quay ngon tuyệt. Điểm đặc biệt của quán là khu nhà theo kiểu nhà tranh, được xây dựng trên đồi với phong cảnh đẹp.
Gà nướng cơm lam Đà Lạt – Thung Lũng Xanh
Khi đến nơi đây, bạn không thể bỏ qua phong cách ăn uống mà không phải nơi nào cũng có được. Hãy tưởng tượng bạn đang ngồi thưởng thức món cơm gà nướng dân dã.
5. Quán gà nướng cơm lam Tuyết Hoa
-
Địa chỉ: Ngã 3 Đập Thủy Điện Ankroet, Ankroet, X. Lát, Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng.
Là một nhà hàng trên đường đến Jin Gu, bạn có thể dễ dàng bắt gặp món gà quay cơm lam Tuyết Hoa. Nhiều thực khách đã có dịp thưởng thức và để lại nhiều đánh giá tích cực.
Gà quay của anh hàng thịt mềm, không dai, không cứng hay bở, béo ngậy. Cơm lam khi ăn có mùi thơm đặc trưng và chắc. Cơm lam kết hợp với gà nướng tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Một món ăn khác bạn nên trải nghiệm khi đến quán là nai rừng xào lăn. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Gà nướng cơm lam Tuyết Hoa
6. Quán cơm lam gà nướng Kim Gia Đà Lạt
-
Địa chỉ: 65/1 Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
-
Giá tiền: 20.000 – 300.000 VND
Là một nhà hàng lớn tại Đà Lạt, Nhà hàng Kim Gia là địa chỉ ăn trưa và ăn tối được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn. Bước vào nhà hàng là một không gian cực kỳ sang trọng với đông đảo nhân viên thân thiện mang đồng phục. Đồ ăn ở đây rất đa dạng và được trang trí độc đáo.
Món chính của nhà hàng đó là gà nướng, cơm lam. Gà ở đây là gà tre, dai và ngọt thịt. Gà được tẩm ướp rồi nướng trên bếp than hồng. Ăn kèm với cơm lam hơi cháy, giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong.
Ngoài cơm lam gà nướng thơm ngon, quán còn có nhiều món hấp dẫn thực khách như: Tôm sú om tỏi, gà kho gừng, cá kho tộ, chả ram tôm đất … và được trang trí độc đáo.
Lẩu bò Dã Chiến Đà Lạt – Kết hợp lẩu nướng tuyệt đỉnh”]7. Cơm lam gà nướng Tửu Lầu
-
Địa chỉ: số 125 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà Lạt tỉnh Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: từ 9:00 đến 22:00
-
Giá thành: Từ 89.000 – 250.000
Là một trong những quán cơm gà quay ở Đà Lạt, được thiết kế đẹp mắt theo phong cách Trung Hoa và phong cảnh đẹp mắt, quán cơm gà quay Tửu Lầu thu hút mọi người từ không gian đến những món ăn độc đáo. Mỗi đĩa gà quay ở đây đều được phủ một màu vàng giòn, từng thớ thịt ngấm đều gia vị đặc trưng.
Ảnh: Facebook mẹc gà nướng cơm lam Tửu Lầu
Thịt gà nướng của Tửu Lầu đậm đà, dai dai nhưng vẫn giữ được mùi thơm của từng miếng thịt bên trong. Món ăn này tại các nhà hàng thường được bày ra đĩa cùng với rau răm và dưa leo. Gà nướng thơm ngon phủ đầy rau và dưa chuột, ăn kèm với vài lát cơm lam cháy giòn rụm thì không thể bỏ qua.
Ngoài món Gà Nướng Cơm Lam là “món tủ” của quán, các món ăn khác cũng được phục vụ tại Tửu Lầu như đặc sản lẩu gà, món xào, món kho, … cũng rất bắt miệng. Nếu bạn cùng bạn bè hay gia đình đến với Tửu Lầu thì nhất định không được bỏ qua những món ngon như gà quay, cơm lam ở đây.
Ngoài ra, các món ăn của Tửu Lầu chỉ có giá trung bình từ 35.000 đến 250.000 tùy từng món, bạn có thể nếm được hết các món đặc sản Đà Lạt.
8. Cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon Bon LangBiang Village
-
Địa chỉ: 2CCG+62P, Bên cạnh Bến xe lên đỉnh, Langbiang, Lạc Dương, Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: từ 10:00 đến 21:00
-
Giá thành: Từ 250.000 Đ
Quán Gà Nướng Bon LangBiang Village là nhà hàng chuyên về đặc sản núi rừng Đà Lạt. Cửa hàng nằm dưới chân núi LangBiang tạo nên một không gian rất gần gũi và thân thuộc với thiên nhiên. Vì vậy, thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Lạt, mà còn được trải nghiệm khung cảnh núi rừng bát ngát xanh tươi.
Ảnh: Sưu tầm
Với đặc trưng vốn có của vùng núi LangBiang, món gà quay và cơm Lam ở đây cũng rất đặc sắc. Thịt gà trong món gà quay có nguồn gốc từ gà đồi thịt dai, chắc và không bị nhão khi quay. Gia vị trong gà cũng là những nguyên liệu quý hiếm được thu hái trên núi, tạo nên hương vị Bon LangBiang độc đáo.
Ảnh: Sưu tầm
Cơm lam trong món ăn này được nấu chín dẻo và thơm, thoảng mùi lá cẩm cho màu tím tự nhiên nhưng vẫn giữ được độ dẻo và dính của cơm. Xới một nắm cơm, chấm với muối vừng, thêm thịt gà quay mềm thơm là xong!
Ngoài món Cơm Lam Đà Lạt nổi tiếng, khi đến Bon LangBiang, bạn nhất định phải thử món thịt nướng ở đây. Thịt lợn ở đây là thịt lợn rừng nên khi nướng tẩm gia vị, thịt vẫn dai và ngọt. Bì heo quay giòn rụm, chỉ cần ăn thôi là đã thấy nghiện rồi.
9. Quán gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon – Hương Rừng
Có lẽ đây là quán cơm lam gà nướng ngon nhất Đà Lạt – theo đánh giá khách du lịch. Nơi đây luôn có nhiều món ngon đặc sản Tây Nguyên. Bạn có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa có thể đắm mình trong khu vườn nhỏ.
Trong một không gian rộng mở, thoáng mát, bạn sẽ thấy mình yêu đời hơn, gần gũi hơn với thiên nhiên, cây xanh.
Cận cảnh gà nướng cơm nam Đà Lạt chân núi L’angBiang
Một suất cơm lam cho 3 đến 4 người khoảng 350k đến 400k. Tuy nhiên, cái gì cũng có cái giá của nó. Vì mỗi con gà ở đây đều được thả vườn tự nhiên, không phải thức ăn công nghiệp. Cơm lam trộn với gà tan chảy trong miệng và rất ngon.
Ở đây bạn có thể chọn cho mình một con gà lớn hoặc một con gà nhỏ. Nó được cân theo ký và gửi đến nhà bếp để làm và chế biến. Vì nhà hàng muốn phục vụ bạn một cách tự nhiên nhất có thể. Ngoài ra quán có phục vụ món heo tộc phải gọi là ngon khó cưỡng, nên thử khi đến đây bạn nhé!
Muốn ăn thêm cơm lam thì cứ gọi. Giá mỗi ống cơm lam khoảng 30k.
Địa chỉ: 6B Ankroet, Đa Phú, P7, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Tổng kết
Danh sách 9 quán Gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon khó cưỡng từ dalatcamping.net đến đây là hết. Nếu bạn muốn tìm thêm địa điểm tham quan thú vị tại Đà Lạt cũng như trạm dừng chân, bấm ngay vào website của Đà Lạt Camping để tham khảo. Và nếu bạn cần một người hỗ trợ lên kế hoạch cho chuyến đi sắp tới, hotline: 0966262022 ở đây, mời bạn gọi ngay để được tư vấn tận tình nhất!
